Na sexta, dia 06 de outubro de 2023, realizada um Dia de Campo sobre a cultura do trigo em área reservada dentro do parque de difusão de tecnologias da Cooperitaipu (Itaipu Rural Show) em Pinhalzinho/SC.
Objetivo foi demonstrar as últimas novidades em sementes de trigo (18 variedades de trigo para pão), além de manejo de pragas e doenças, bacteriose e manejo de herbicidas e fertilizantes.
A Cooperitaipu é produtora das farinhas Itaipu, Trial e Tribella, tendo uma necessidade de trigo constante e maior, principalmente porque no primeiro semestre de 2024 a capacidade de moagem e produção deverá triplicar. Segundo o Presidente Arno Pandolfo, a demanda vai girar em torno de 2,5 milhões de sacas de trigo.
A parceria neste dia de campo foi com as empresas: Biotrigo, OR Sementes, Syngenta, Bayer, Corteva, Fecoagro e Life Agro. Conforme Marcelo Salvatori, engenheiro agrícola e responsável pelo setor de grãos e cereais, esses eventos técnicos são fundamentais para mostrar ao produtor que é possível aliar produção com rentabilidade, principalmente nas variedades de trigo mais adequadas a produção de farinha.
Evento iniciou as 14 horas com a organização da equipe técnica da Cooperitaipu e ótima participação dos produtores associados.
