CHAPECÓ

    Ministério da Agricultura libera comercialização de mariscos de Santa Catarina

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    Estado – Na última semana o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) voltou a autorizar a venda de moluscos produzidos em Santa Catarina para outros estados. Os estabelecimentos com Serviço de Inspeção Federal (SIF) podem comercializar seus produtos normalmente.

    Como a Cidasc retomou as análises microbiológicas dos moluscos bivalves, o Mapa autorizou o recebimento de ostras e mariscos nos estabelecimentos com SIF. Ao todo, a Cidasc acompanha 27 pontos de maricultura.

    Segundo o secretário de Estado da Agricultura e da Pesca, Airton Spies, a normalização das análises microbiológicas traz um alívio para os maricultores e segurança para as indústrias e consumidores. Uma vez que, todas as condições necessárias para a inspeção federal estão sendo atendidas.

    Os primeiros resultados das análises microbiológicas indicaram que são seis áreas totalmente liberadas comercialização dos moluscos pelos produtores para as indústrias com SIF: São Miguel, Sambaqui, Freguesia do Ribeirão, Ganchos de Fora, Fazenda da Armação e Costeira do Ribeirão. E três áreas liberadas sob condição, ou seja, os moluscos devem passar por tratamento térmico ou depuração: Ponta do Papagaio, Caieira da Barra do Sul e Praia do Cedro.

    Matéria/CH News/ Chapecó Online/ Roberto Lorenzon